Ето една новина от света на ресторантите в Ню Йорк, която определено привлича вниманието.
Този нюйоркски омакасе ресторант предлага невероятно дегустационно меню с 33 степени за $400
Пригответе се за нещо наистина специално, ако сте в Ню Йорк и сте почитатели на сушито. В центъра на града отвори врати Kyoku Omakase – нов омакасе ресторант, който вдига летвата доста високо, особено по отношение на броя на ястията.
Докато повечето омакасе преживявания обикновено включват между 10 и 20 степени, Kyoku Omakase предлага смайващите 33 ястия в своето дегустационно меню. Да, правилно прочетохте – 33! Това го прави едно от най-обширните омакасе предложения не само в Ню Йорк, но вероятно и в света.
Цялото това кулинарно приключение струва $400 на човек. Цената може да звучи висока, но като се има предвид изключителния брой на ястията и качеството на използваните продукти, които се очаква в един топ омакасе ресторант, тя се позиционира в премиум сегмента, където подобни преживявания често достигат или надхвърлят тази сума за значително по-малко степени.
Всяко от 33-те ястия е внимателно подбрано и приготвено, за да предложи уникално пътешествие през различни вкусове и текстури, характерни за японската кухня, особено суши и сашими. Гостите могат да очакват разнообразие от риби, морски дарове и други сезонни съставки, поднесени в традиционен омакасе стил – където изборът е изцяло оставен на майстор-готвача (шефът).
Ако сте готови за едно наистина продължително и впечатляващо кулинарно гмуркане в света на омакасе, този нов нюйоркски ресторант изглежда е мястото, което трябва да посетите.