Chelsea Market ще има луксозен суши бар

Почитателите на суши в Ню Йорк скоро ще имат още едно интересно място за хапване в прочутия Chelsea Market. Става дума за Kohaku – нов суши бар от висок клас, който се очаква да отвори врати съвсем скоро.

Това ново попълнение идва от екипа, който стои зад популярния суши ресторант Sushi on Jones, познат със своя бърз омакасе формат. Kohaku обаче ще предложи по-различно и интимно преживяване. Мястото ще бъде компактно, с капацитет от едва около 10 места, фокусирано върху висококачествена риба и вероятно ще предлага премиум омакасе меню.

Новият суши бар се намира близо до входа на пазара откъм 15-та улица. Плановете са да посрещне първите си клиенти в началото на ноември 2024 г. Добавянето на Kohaku е стъпка напред за кулинарните предложения в Chelsea Market, добавяйки опция за по-изискано суши преживяване за посетителите на пазара.